Schülerausspeisung

Gesundes Essen für die Krabbelstube, den Kindergarten, Schüler/innen und Senioren.

Unter dem Motto „g´sund und g´schmackig“ stelle ich, Claudia Lechner – Schulköchin in Munderfing, einen abwechslungsreichen und gesunden Speiseplan zusammen. Es wird täglich ein zweigängiges Mittagsmenü und Getränke aus dem Tee- und Saftspender angeboten.

Gesunde Küche

Das Land OÖ hat der Schulküche das Prädikat Gesunde Küche verliehen!
In der Schulküche werden regelmäßig Überprüfungen durch das Land Oö. durchgeführt. Die Speiseabfolgen richten sich nach klaren Vorgaben. Die traditionelle Hausmannskost wird auf die Erfordernisse der heutigen Zeit abgestimmt. Ziel ist es, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält:
• Abwechslung bei der Speiseplangestaltung und Lebensmittelauswahl (u.a. Berücksichtigung von Frische, Regionalität, Saisonalität)
• Sparsamer Umgang mit Fett und Zucker
• Verwendung von Vollkornprodukten
• Vermehrter Einsatz von Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte

Leitsätze der Schulküche

• Ein abwechslungsreiches 2-gängiges Mittagsmenü
• 85 % der Gerichte werden selbst zubereitet
• Munderfinger Betriebe werden durch den Einkauf unterstützt
• Gemüse saisonal und aus der Region frisch auf den Tisch
• Lieber Essen nachholen – weniger Reste in die Tonne
• Restverwertung macht nicht nur Sinn – sondern schmeckt
• Sauberkeit in der Küche und mit den Lebensmitteln

Anmeldungen

Die Schulausspeisung kann genutzt werden von
• Kindern und Jugendlichen der Munderfinger Kinderbetreuungs- u. Bildungseinrichtungen (Die Daueranmeldung erfolgt klassenweise!
Tagweise Anmeldungen können in der Früh direkt beim Schulwart vorgenommen werden!!)
• Munderfinger Seniorinnen und Senioren können diesen Service ebenfalls nützen, und während der Schulzeit in der Schülerausspeisung ein günstiges Mittagessen beziehen.
• LehrerInnen
• GemeindemitarbeiterInnen

Lieferanten

1 Puten- und Hühnerfleisch, Fisch, TK-Ware, Eier, Molkerei-produkte
2 Mehl
3 Diverses
4 Schweine- und Rindfleisch
5 Brotwaren

Öffnungszeiten

Die Schulküche ist an Schultagen von 8:30 – 14:00 Uhr geöffnet!

Abmeldungen

Abmeldungen (zB. auf Grund Krankheit) sind bis spätestens 9:00 Uhr in der Schulküche unter 07744/6349-19 bekannt zu geben! Das Essensgeld wird nur bei Abmeldungen automatisch abgezogen!!

ACHTUNG: Nur wenn die SchülerInnen klassenweise fehlen, werden diese automatisch abgemeldet! Bei Einzelnen und Gruppen bitte in der Schulküche abmelden. Nur dann erfolgt eine automatische Abrechnung!!

Speiseplan

Der Speiseplan wird immer für 1-2 Wochen im Voraus geplant und steht als PDF zum Download zur Verfügung.

Den aktuellen Speiseplan für die Ausspeisung finden Sie hier.