Veranstaltungen

Lassen Sie das Jahr 2023 gemeinsam mit uns kulinarisch ausklingen. Wir bekochen Sie mit einem 8-gängigem Menü und servieren Ihnen dazu unser Gedeck sowie unser Griaß Di und Pfiat Di. Den Menüabschluss gibt es bei uns noch vor Mitternacht. Danach haben Sie die Möglichkeit gemeinsam mit uns auf das neue Jahr anzustoßen.

Unser Silvestermenü
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Griaß Di
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Saiblingstartar mit Zitrone, Ingwer und Pumpernickel
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Chicorée mit Orange, Kalbsrücken, Tonkabohne
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Weiches Bauernei mit Topinambur und Nussbutter
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Forthuber Tapas Trilogie
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Chef’s course
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Rinderfilet mit Karfiol, eingelegter Zwetschge, Petersilie und Butterbrösel
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Geschmorte Quitte mit Bauernjoghurt, weißer Schokolade und Fichte
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Lechtaler Camembert im Briochemantel mit Schlehe und Walnuss
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Pfiat Di

Ticket pro Person inkl. Gedeck und Griaß Di und Pfiat Di 139,60 Euro

Die Tickets zum Preis von 139,60 pro Person sind ab sofort erhältlich. Ticketbestellungen sind unter https://www.restaurant-forthuber.at/silvesterdinner1 oder telefonisch unter +43-676-4290224 möglich. Die Tickets können auch im Voraus per Banküberweisung bezahlt werden.